Jordbær skal være den fremtrædende smag i denne kage. Vi synes dog at appelsin og mælkechokolade giver et fint sammenspil med det røde bær, uden at stjæle fokus!
Kagebunde med appelsin, rom og vanilje.
Mælkechokolade-trøffel creme.
Henkogte friske jordbær.
Smørcreme med appelsinskal og saft.
Pyntet med rød marcipan og friske jordbær!
Den ser fantastisk ud. Jeg kan se, at jeg snart er nødt til at tage en tur til Århus og besøge min yndlings kaffebar og kagepusher :-)
SvarSlet